• Pique las cebollas perla finamente y sofría en una olla a fuego bajo, con mantequilla, hasta que estén cristalinas. • Agregue harina y mezcle. • Incorpore el vino blanco y remueva. • Adicione el CALDO DE POLLO NATURAL ANETO, sal, pimienta y aceite de oliva. • Cocine por 10 minutos. • Corte el pan en rodajas de dos centímetros de grosor y disponga el queso rallado encima. • Coloque la sopa en platos que se puedan llevar el horno. • Sobre la sopa coloque las rodajas de pan, una a dos por plato. • Hornee a 190 °C por ocho minutos, hasta que el queso se gratine. • Sirva caliente.
2 comentarios
Me gustan mucho sus recetas. Son gourmet.
Estimada María, muchas gracias por su comentario. Nos alegra saber que el contenido de la Maxi online es de su interés. Le invitamos a navegar en las otras secciones de nuestra revista y compartir los temas que más le llamen la atención.