lunes 6 de febrero de 2023

Ensalada de papa y camarón

Ensalada de papa y camarón

Ensalada de papa y camarón

Una deliciosa combinación de papa y camarón, perfecta para un plato frío completo.

ENSALADA DE PAPA Y CAMARÓN
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Dificultad:
Facilísimo
Porciones:
8
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Ingredientes

  • 5 papas medianas
  • 1 lb. de camarones limpios y pelados
  • 7 cucharadas de mayonesa
  • 2 dientes de ajo
  • Cebolla blanca
  • Perejil
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

• Pele y corte las papas en cuadrados y cocínelas en una olla con abundante agua, sal y pimienta. • En otra olla hierva los camarones también con sal y pimienta, o sazone al gusto. • Una vez cocidos, sáquelos del agua y escurra. • Pique la cebolla blanca y el ajo lo más pequeño posible. • En un recipiente grande mezcle las papas, camarones, cebolla blanca, ajos, mayonesa y sal. • Al momento de servir, decore el plato con el perejil picado finamente.

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