• Coloque el Mix Jardinera Iceman en agua con un poco de sal y cocine por cinco minutos. Retire del fuego, cierna y reserve. •  En un bowl bata la crema de leche hasta que esté firme. • Humecte la gelatina sin sabor en media taza de agua fría, lleve al fuego bajo, disuelva y añada el concentrado de pollo. • Adicione el jamón a la crema, junto con pasas, nueces, alcaparras, apio, cebollín y Mix Jardinera Iceman. Incorpórelo todo. • Sazone con sal y pimienta al gusto. • Agregue la gelatina disuelta con el concentrado y mezcle. • Disponga la preparación en un molde rectangular engrasado y refrigere por cuatro horas. Reitre y sirva.