El típico postre italiano, con un giro. Combinar galletas con crema chantilly es un emparejamiento delicioso. Eleve esta experiencia culinaria

Tiramisú de chocolate

Tiramisú de chocolate

Preparación: 45 minutos

Dificultad: Fácil

Porciones: 8

Ingredientes

  • Para la crema de chocolate
  • • 2 sobres de Stevia Life
  • • 8 galletas de chocolate y crema trituradas
  • • 1 taza de queso crema frío
  • • 1 taza de crema de leche fría
  • • 1 taza de crema chantilly
  • • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Para las capas y la cobertura
  • • 30 galletas de chocolate y crema trituradas
  • • 8 galletas de crema y chocolate enteras
  • • Crema chantilly batida

Preparación

  • 1. Para preparar la crema, en un bowl frío bata el queso por dos minutos. Añada el contenido de los sobres Stevia Life y vainilla. Mezcle por cuatro minutos más. 2. Sin dejar de batir, incorpore la crema de leche, y crema chantilly. Bata hasta que tome consistencia. Adicione las galletas de chocolate y crema trituradas. 3. Para armar el postre, disponga una capa de galletas trituradas en la base, agregue una capa de la crema y una capa más de galletas. Finalice con otra capa de crema. 4. Decore con crema chantilly y galletas enteras. 5. Puede armar el postre en recipientes individuales o en un refractario.
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