lunes 6 de febrero de 2023

Wraps tex- mex

Wraps tex- mex

Wraps tex- mex

¿Sabía que el wrap es una variante del burrito? Por ello, prepararlo con ingredientes clásicos de Tex-Mex es la alternativa ganadora.

WRAPS TEX- MEX
WRAPS TEX- MEX
Dificultad:
Baja
Porciones:
4
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Ingredientes

  • 4 tortillas de trigo
  • 1 pechuga de pollo cocida
  • 2 aguacates semimaduros
  • 2 latas de fréjol negro
  • 2 tazas de lechuga criolla picada
  • 2 tomates maduros picados en dados grandes
  • ½ taza de salsa ranch
  • ½ taza de chiles en conserva picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 rama de cebolla blanca picada
  • 1 rama de culantro picado
  • 1 taza de choclo dulce en conserva
  • 8 rebanadas de queso holandés
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

• En una sartén caliente el aceite de oliva y sofría la cebolla por un minuto. • Añada el fréjol, mezcle y sazone con sal y pimienta. Rocíe el culantro. • Caliente las tortillas en una sartén por ambos lados. • Distribuya el fréjol en las tortillas, coloque la lechuga, tomate, aguacate, choclo, queso y chiles picados. • Adicione el pollo, salsa ranch y sirva.

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