La gastronomía de este país del Sudeste Asiático está llena de exquisitas y exóticas sorpresas.
Con una fusión equilibrada de lo dulce, picante, agrio, amargo y salado, la cocina tailandesa es como ninguna otra y ahora, está de moda. Ofrece un menú lleno de sabores que regalan experiencias y colores a quien prueba las delicias autóctonas de este país. El ingrediente básico es el arroz, que se lo utiliza en la mayoría de comidas, y las hierbas frescas como el culantro y la albahaca, que resaltan sensaciones de frescura.
Es imprescindible que en Tailandia se goce de la comida de forma colectiva. La familia y los grupos de amigos comparten momentos repartiendo y gozando de varios platillos que hacen buen uso de los mejores ingredientes de esta parte del mundo. Le presentamos cinco exquisiteces tradicionales:
![Pad-Thai](https://www.maxionline.ec/wp-content/uploads/2022/05/Pad-Thai.jpg)
Pad Thai
Es uno de los platillos más característicos del país. Está compuesto por tallarines de arroz acompañados de pollo, tofu o camarones, salteados en un wok. Tiene un cruce condimentado de salsa de pescado, salsa de soya, lima, chile, huevo y azúcar. Es común disfrutarlo como comida callejera.
![Tom-Yum-Goong](https://www.maxionline.ec/wp-content/uploads/2022/05/Tom-Yum-Goong.jpg)
Tom Yum Goong
Este platillo es de los más apetecidos de esta cultura, pues su peculiaridad destaca por ser una sopa picante con camarones, tomate, chile, lima y hongos. La costumbre es degustarlo caliente para disfrutar de sus sabores intensos, que colman corazones de alegría y placer.
![Tom-Kha-Kai](https://www.maxionline.ec/wp-content/uploads/2022/05/Tom-Kha-Kai.jpg)
Tom Kha Kai
A diferencia de la sopa Tom Yum Goong, esta es menos picante, ideal para quienes no están interesados o no están acostumbrados a un sabor tan intenso. El plato contiene pollo (Kai), leche de coco, galanga (Kha), hierba limón, hojas de lima, salsa de pescado, zumo de lima y hongos. A esto se añaden chiles fritos como complemento.
![Som-Tum](https://www.maxionline.ec/wp-content/uploads/2022/05/Som-Tum.jpg)
Som Tum
¿Una ensalada picante de papaya verde? Es deliciosa. El Som Tum encanta a locales y a amantes de la comida asiática con su delicioso contraste entre lo ácido y picante. Se lo hace aliñando papaya verde con frutas y verduras, aplicando también lima y chile. Un plato para no perdérselo.
![Khao-niao-Mamuang](https://www.maxionline.ec/wp-content/uploads/2022/05/Khao-niao-Mamuang.jpg)
Khao niao Mamuang
Este postre es un arroz pegajoso con mango. Una delicia dulce tradicional que está hecha de un arroz glutinoso rodeado de leche de coco y mango. Se lo sirve frío y es común comerlo en verano. Además, el mango llega a un punto de extrema exquisitez durante esa época. Puede que al probarlo tenga un sabor similar al arroz con leche. Sin embargo, la leche de coco es la que da originalidad y un toque sensacional.
9 comentarios
Muy buenas recetas y lo mejor que todo estos condimentos los encontramos en Supermaxi 👏👏
Estimada Yadira muchas gracias por su comentario. Nos alegra saber que el contenido de la Maxi online es de su interés. Le invitamos a navegar en las otras secciones de nuestra revista y compartir los temas de su interés.
Exquisitos platos de la comida Thai.
Me gusta la mezcla de lo agrio, dulce, leche de coco mezclado con pollo, camarones y fudeos de arroz anchos.
Gracuas Supermaci
Estimada María muchas gracias por su comentario. Nos alegra saber que el contenido de la Maxi online es de su interés. Le invitamos a navegar en las otras secciones de nuestra revista y compartir los temas de su interés.
Gracias por enviar parte de la revista «supermaxi», desearía la revista completa .
Siempre ha sido excelente, agradable información. Especialmente cerca de Navidad.
Estimad@, que gusto saber que este artículo es de su agrado. Esperamos que siga navegando en la Maxi Online y comparta con sus conocidos los temas de interés.
Gracias me fascina mucho la cocina y gracias a super maxi k se preocupa de publicar receta riauisimas
Estimad@, que gusto saber que este artículo es de su agrado. Esperamos que siga navegando en la Maxi Online y comparta con sus conocidos los temas de interés.
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