jueves 2 de febrero de 2023

Salsa pomodoro

Salsa pomodoro

Salsa pomodoro

La clásica de siempre. Además de ser la base perfecta para una pizza tradicional, funciona como un dip para acompañar con pan de ajo.

Salsa pomodoro
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Dificultad:
Facilísimo
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Ingredientes

5 tomates
3 hojas de albahaca
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra recién molida

Preparación

· Coloque agua al fuego hasta que rompa el hervor. · Corte los tomates en forma de cruz por la parte inferior y sumérjalos en el agua por tres minutos. · Pélelos y retire las semillas. · Corte los tomates en cubos pequeños y mézclelos con la albahaca finamente picada y el aceite de oliva. · Salpimiente al gusto.

TIP:
Queda perfecta con: Salchicha, salami, anchoas, tocino, choclo, jalapeños, aceitunas, piña
Siga con más en "Salsa de pesto"

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