jueves 28 de marzo de 2024

Puré de manzana

Puré de manzana

Puré de manzana

Un dulce acompañante para su cena navideña, el puré de manzana le da ese toque sutil al cerdo o pavo.

PURÉ DE MANZANA
Pure manzana revista Maxi
Dificultad:
Facilísimo
Porciones:
6
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Ingredientes

  • 8 manzanas verdes
  • ½ taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 2 palitos de canela
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ¼ de taza de almendras laminadas tostadas
  • 1 cucharadita de canela en polvo

Preparación

  •  Pele las manzanas, retire las semillas y córtelas en rodajas finas. • Rocíe el zumo de limón. • Lleve a fuego medio una olla con el agua, agregue las manzanas, el azúcar y la canela. • Cocine por 15 minutos. • Retire del fuego y reduzca la mezcla a puré con la ayuda de un mortero. • Una vez que tome una consistencia cremosa, lleve la preparación a fuego bajo y agregue la mantequilla. • Cocine por cinco minutos más y retire del fuego. • Sirva rociando canela y decorando con las almendras.
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