Emprender también es atreverse a reinventar un producto tradicional. La historia de Mojicones Dulce Sabor demuestra cómo la innovación y la perseverancia pueden abrir nuevas oportunidades.
Mojicones Dulce Sabor es una marca de Productos SAN que, desde hace cinco años, está en el mercado con su producto estrella: bizcochos envueltos en miel de panela. Su propietario y gerente, Samuel Amboya Naula, nos cuenta cómo nació la marca y qué ha significado para él emprender.
Reinventar un producto tradicional no fue una tarea sencilla. Samuel no contaba con la maquinaria necesaria para desarrollar su idea, pero confiaba en el potencial de su proyecto. “Emprender no ha sido solo buscar mi beneficio propio, sino servir, dar empleo y bendecir a las personas”, afirma Samuel.
Además de las limitaciones económicas a las que tuvo que enfrentarse, también asumió el reto de convencer a los consumidores de aceptar un cambio en el tamaño y la forma de los mojicones tradicionales. El producto se desarrolló pensando en una presentación más práctica para el consumidor. Por ello, cambiar su forma fue una decisión estratégica que facilitó su empaque y lo hizo más accesible. Hoy se presenta como un bocadito ideal para acompañar té, café, leche e incluso postres como el helado.
Su factor diferenciador
Los mojicones tradicionales suelen ser rectangulares, un poco más duros y, en algunos casos, empalagosos. En cambio, Mojicones Dulce Sabor se destacan por su forma, tamaño y crocancia. Inspirados en estas características, la empresa fue bautizada como Productos SAN, nombre que, además de corresponder a las iniciales de su fundador, representa los tres pilares de la marca: saludable, apetecible y nutritivo.
El ingreso a Corporación Favorita
Desde sus inicios, la marca ya estaba presente en distintas cadenas de supermercados, pero no fue hasta 2023 cuando logró ingresar a Corporación Favorita, una de las cadenas comerciales más grandes del país.
El proceso de vinculación se realizó a través de la página web de Corporación Favorita, por lo que fue ágil y rápido. Actualmente, el producto se comercializa en todos los supermercados Gran Akí del país y como proveedor, la marca enfrenta el reto de posicionar Mojicones Dulce Sabor entre los consumidores, ya que muchos aún no conocen el producto.
La constancia y la calidad del producto
En un mercado tan competitivo, la constancia y la calidad han sido claves para el crecimiento de Mojicones Dulce Sabor. Más allá de la inversión, Samuel asegura que su verdadero diferenciador ha sido cumplir siempre con las expectativas de sus clientes.
Hoy en día, este emprendimiento familiar genera empleo para seis personas, entre ellas Samuel, su esposa, sus hijos y un colaborador encargado del área administrativa. A largo plazo, esperan ampliar su portafolio dentro de Corporación Favorita, manteniendo la excelencia y el sabor que caracterizan a Mojicones Dulce Sabor.
Mensaje para emprendedores
“La clave está en encontrar una oportunidad que aún no haya sido aprovechada, desarrollar una idea de negocio innovadora a partir de ella y, desde ahí, perseverar. Hay que ponerle todas las ganas posibles, mantenerse firme en los principios y las convicciones morales. Haciendo las cosas de la manera correcta, el éxito siempre llega”.
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