sábado 30 de noviembre de 2024

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

¿Los postres le apasionan, pero tiene intolerancia a la lactosa? No hay problema. Le presentamos una delicia de chocolate que se elabora con leches vegetales.

MOUSSE DE CHOCOLATE
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Dificultad:
Baja
Porciones:
4
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Ingredientes

  • 1 taza de BEBIDA DE AVENA TERRAFERTIL
  • 1 barra de 50 gramos de chocolate al 70 %
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de edulcorante
  • 2 yemas de huevo

Preparación

• En una olla, a fuego medio, cocine la BEBIDA DE AVENA TERRAFERTIL y las yemas. Remueva rápidamente sin parar por cuatro minutos, hasta que espese. Apague el fuego y añada la esencia de vainilla. • Licúe el chocolate picado, mezcla de bebida de avena y edulcorante a velocidad alta por un minuto. • Disponga en vasitos pequeños y refrigere por dos horas. • Sirva con crema chantillí y ralladura de chocolate.

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