Esta marinada de vino blanco es perfecto para resaltar el sabor de suscarnes. Recomendada para res, ternero, borrego y cerdo.
Dificultad:
Facilísimo
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Ingredientes
1 litro de vino blanco
2 cebollas perla picadas en cubitos
1 diente de ajo picado en cubitos
1 hoja de laurel
1 taza de aceite vegetal
pimienta negra al gusto.
Preparación
En un bowl mezcle el vino blanco, las cebollas perla picadas en cubitos, los ajos picados en cubitos, laurel, aceite vegetal y la pimienta negra recién molida al gusto. • Deje reposar hasta utilizar con la carne. • Rinde 1 ½ litros.