Si quiere adquirir pescados y mariscos de calidad, Supermaxi y Megamaxi le ofrecen lo mejor del mercado. Los productos del mar que comercializamos se manejan bajo rigurosas normas sanitarias.

Sabor, seguridad y frescura son los tres pilares bajo los cuales se manejan nuestros productos perecibles y, en el caso de los pescados y mariscos, puedes estar seguro de que, al comprarlos en nuestros locales, llevará calidad a su mesa. Descubra más sobre los procesos que manejamos con estos alimentos.

• Le ofrecemos una amplia gama de productos del mar, frescos o congelados. Los frescos los encuentra en la isla de delicatessen y los congelados en su respectiva área, en cada local.

• Los pedidos de pescados y mariscos frescos se realizan cada día a proveedores seleccionados.

• Estos llegan al Centro de Distribución (CD) en Amaguaña, en camiones refrigerados, equipados con Thermo King para controlar la temperatura interna.

• Se entregan en gavetas especiales, las cuales se sumergen en agua con hielo y luego son almacenadas en contenedores con hielo tipo escarcha. Estos mantienen una temperatura de 6⁰C. En este lugar permanecen hasta su despacho.

• Por su parte, los productos congelados se los recibe empaquetados y se los almacena a -18⁰C.

• Los productos son transportados a los locales alrededor del país, en camiones refrigerados especiales.

• Los pescados y mariscos frescos son colocados en exhibidores especiales con hielo tipo escarcha, a una temperatura de 5⁰C. Los puede adquirir al granel, por unidades o al peso.