1. Lleve una olla al fuego con agua, canela, clavos de especia y anís. Hierva a fuego alto durante cinco minutos, hasta que emane un aroma dulce.

2. Retire las especias y agregue el arroz bien lavado. Tape y cocine a fuego bajo, hasta que esté blando.

3. Agregue la leche del coco y el coco rallado, removiendo ocasionalmente.

4. Adicione tres leches Nestlé, las almendras, la crema de leche Nestlé, leche y azúcar y cocine por 10 minutos, según la consistencia que desee.

5. Sirva en tazas o copas. Decore con chocolate rallado, frambuesas, una astilla de canela y espolvoree canela en polvo.