Al sabor de Pepitos Grill

La esencia de la gastronomía venezolana está en los Tequeños Pepitos Grill: ¡le fascinarán desde el primer bocado!

La marca de Pepitos Grill pertenece a la empresa Altair Trade S.A.S., que lleva tres años en el mercado ecuatoriano, fabricando productos para sus tres sedes de restaurantes en Quito y brindando servicios de maquila a otros clientes. Aunque iniciar no fue fácil —pues ser emprendedor implica encontrar el “sí” en un entorno donde el “no” suele predominar—, el trabajo constante y la construcción de un equipo que impulsa nuevas ideas hicieron posible su crecimiento.

El camino de la compañía ha estado lleno de aprendizajes: desde establecer recetas hasta consolidar procesos para una producción sostenible y rentable. Así, con arduo trabajo y compromiso, nació Tequeños Pepitos Grill, el producto estrella que marcó un antes y un después en su historia.

Un producto estrella

El tequeño es un emblema de la gastronomía venezolana. En sus inicios, Pepitos Grill comenzó como un pequeño food truck que ofrecía diferentes preparaciones, entre ellas, los tequeños. Pronto, este producto se convirtió en el más solicitado: los clientes lo pedían para llevar de forma recurrente, lo que permitió a Altair Trade identificar su potencial y, en un futuro, llevarlo a la percha como un producto listo para compartir en reuniones, desayunos y más.

Estos deliciosos deditos de queso envueltos en masa de harina de trigo se presentan como un producto congelado de 12 unidades, listas para preparar en poco tiempo. Además de su sabor único, cuentan con estrictos controles de calidad y un manejo de residuos que garantizan un producto confiable y bien elaborado.

El 2024 marcó su trayectoria

Pepitos Grill se ha consolidado como una marca familiar que trasmite sabores de hogar, creados por personas que aman lo que hacen. Ese motor es el que impulsa a mantener en alto la gastronomía venezolana, ofreciendo siempre calidad y sabor en sus tequeños.

En noviembre de 2024, los Tequeños Pepitos Grill ingresaron a Corporación Favorita, un aliado estratégico clave para crecer en el mercado. Actualmente, su producto está presente en 52 locales a nivel nacional.

Para la empresa, ingresar a Corporación fue un proceso rápido y acompañado. Más allá de haber sido un trámite formal de registro, se convirtió en un hito emotivo que marcó su historia: “El primer pedido que nos llegó luego de codificarse nuestro producto como proveedores de Corporación Favorita lo imprimimos y lo tenemos enmarcado en nuestras oficinas. Para nosotros es muy motivador verlo siempre y recordar que lo logramos”.

Hoy en día, el gran reto es posicionar su producto y marca en el mercado y darlo a conocer para que más clientes le brinden una oportunidad y confíen en que su receta conquistará sus paladares.

Su retribución, apoyo y proyecciones

Actualmente, Altair Trade mantiene una relación sólida con HIAS Ecuador, con quienes trabaja para apoyar a personas que enfrentan retos de desplazamiento, ofreciéndoles oportunidades de empleo que les permitan iniciar una nueva historia en el país. Al mismo tiempo, la empresa fortalece su propio equipo de trabajo, brindando a cada colaborador un espacio seguro de escucha y desarrollo que impulsa tanto su crecimiento personal como el de la marca, la cual hoy se considera un sueño cumplido. De cara al futuro, Altair Trade se ha propuesto para 2025 lograr un mayor reconocimiento de la marca y, hacia 2026, incorporar cuatro nuevos productos en el segmento de congelados de Pepitos Grill.

Consejo para emprendedores

“El equipo detrás de tu producto es tan importante como el producto mismo. Lo que haces cuando tus clientes no te ven se ve reflejado en tu producto, por eso la pasión que pongas estará presente en la percha.”

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