domingo 5 de febrero de 2023

Salsa mercader de vinos

Salsa mercader de vinos

Salsa mercader de vinos

Esta salsa es una buena opción para acompañar su pavo estas fiestas navideñas.

Revista Maxi - Salsa Mercader de vinos
Dificultad:
Baja
Porciones:
2
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Ingredientes

  • 1 taza de jamón picado
  • 2 tazas de champiñones rebanados
  • 1 rama de cebolla larga picada
  • 2 tazas de caldo de pollo condimentado
  • 1 taza de Jerez
  • crema de leche

Preparación

1. Dore en mantequilla 1 taza de jamón picado, 2 tazas de champiñones rebanados y 1 rama de cebolla larga picada por cuatro minutos. 2. Incorpore 2 tazas de caldo de pollo condimentado y 1 taza de Jerez. 3. Remueva y cocine hasta reducir a la mitad. 4. Incorpore media taza de crema de leche, cocine por dos minutos más, retire del fuego y sirva.

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