jueves 29 de febrero de 2024

Salsa mercader de vinos

Salsa mercader de vinos

Salsa mercader de vinos

Esta salsa es una buena opción para acompañar su pavo estas fiestas navideñas.

Revista Maxi - Salsa Mercader de vinos
Dificultad:
Baja
Porciones:
2
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Ingredientes

  • 1 taza de jamón picado
  • 2 tazas de champiñones rebanados
  • 1 rama de cebolla larga picada
  • 2 tazas de caldo de pollo condimentado
  • 1 taza de Jerez
  • crema de leche

Preparación

1. Dore en mantequilla 1 taza de jamón picado, 2 tazas de champiñones rebanados y 1 rama de cebolla larga picada por cuatro minutos. 2. Incorpore 2 tazas de caldo de pollo condimentado y 1 taza de Jerez. 3. Remueva y cocine hasta reducir a la mitad. 4. Incorpore media taza de crema de leche, cocine por dos minutos más, retire del fuego y sirva.

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