lunes 6 de febrero de 2023

Latte de Calabaza

Latte de Calabaza

Latte de Calabaza

Un Latte navideño una excelente opción para mantenernos en calor.

lattedecalabaza
Dificultad:
Media
Porciones:
15
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Ingredientes

• 2 tazas de leche semidescremada

• 1 cucharadita de canela en polvo

• ½ cucharadita de nuez moscada

• ½ cucharadita de jengibre en polvo

• ¼ de cucharadita de pimienta dulce molida

• 1 cucharada de café soluble

• Crema chantillí al gusto

Para el jarabe de calabaza

• 1 taza de puré de calabaza

• ½ taza de azúcar morena

• 2 cucharadas de azúcar granulada

• ½ cucharadita de nuez moscada

• ½ cucharadita de canela en polvo

• 1 taza de agua

Para el jarabe de vainilla

• ½ taza de azúcar

• ½ taza de agua

• 1 cucharadita de vainilla

Preparación

• Para preparar el jarabe de vainilla, coloque en una olla los ingredientes, lleve al fuego, remueva hasta integrar y reserve. • Para preparar el jarabe de calabaza, coloque en una olla los ingredientes, lleve al fuego y remueva hasta integrar. Cuele y reserve. • Lleve una olla al fuego con la leche, una cucharadita del jarabe de vainilla, ¼ de taza del jarabe de calabaza, café y remueva hasta incorporar. • Sirva decorando con crema chantillí, canela, nuez moscada, jengibre y pimienta.

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