Ingredientes

• Para la masa
• 1 paquete de 100 gramos de mantequilla Supermaxi
• 1 paquete de 250 gramos de harina de trigo
• 1 huevo
• 1 cucharadita de sal
• Para el relleno
• 1 taza de pechuga de pavo cocida y picada
• 2 tazas de espinaca picada
• ½ taza de cebolla perla picada
• 1 manzana verde picada
• 2 huevos
• ½ taza de crema de leche
• ½ taza de queso gruyere rallado
• Sal, pimienta y aceite al gusto

Preparación

• 1. Para preparar la masa, en un bowl mezcle la harina y mantequilla Supermaxi hasta obtener una mezcla arenosa. Incorpore el huevo, sal y amase hasta obtener una consistencia homogénea. 2. Aparte, engrase moldes individuales de tartaletas. Estire la masa y colóquela en los moldes. 3. Hornee a 350°C/180°F durante 20 minutos. Retire y deje enfriar. 4. Aparte, en otro bowl, mezcle todos los ingredientes del relleno y revuelva bien. 5. Rellene las tartaletas y lleve nuevamente al horno por 20 minutos más, hasta que estén ligeramente doradas. Retire del horno y decore a su gusto.