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Dar fin a un almuerzo especial con un postre ligero y sabroso es la mejor alternativa. El taxo es una fruta tradicional que queda bien como helado.

Helado de taxo y yogurt

Helado de taxo y yogurt

Helado de taxo y yogurt

Preparación: 4 horas, 30 minutos

Recetas, Recetas de dulce, Sabores

Dificultad: Baja

Porciones: 4

Ingredientes

  • 2 cucharadas de Stevia
  • 2 tazas de pulpa de taxo congelada sin semillas
  • 1 taza de yogurt griego
  • 1 taza de leche evaporada fría
  • 1 taza de crema de leche batida

Preparación

  • • Licúe la leche evaporada hasta que duplique su volumen. • Añada la pulpa de taxo, yogurt y crema de leche. Licúe nuevamente y adicione Stevia. • Disponga la preparación en un pírex y lleve al congelador por cuatro horas. • Sirva el sorbete decorando con taxo y hojas de menta.
https://www.maxionline.ec/helado-de-taxo-y-yogurt/

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