Las bayas son una delicia natural que pueden complementar sus postres y platos Un ingrediente simple que transforma preparaciones cotidianas en experiencias frescas, equilibradas y llenas de color. sal, de igual manera.
Las bayas son frutas pequeñas, coloridas y llenas de beneficios. Se caracterizan por su sabor fresco, que combina notas dulces y ligeramente ácidas, y por su alto contenido de antioxidantes, vitaminas y fibra. Además de ser versátiles en la cocina, son aliadas de una alimentación equilibrada y una forma simple de sumar bienestar a los platos de todos los días.
FRESAS
La más popular de las bayas. Destaca por su sabor dulce y refrescante, ideal para postres, pastelería y preparaciones frías. Es una excelente fuente de vitamina C, que contribuye a fortalecer las defensas del organismo, y contiene antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres.
ARÁNDANOS
Perfectos para dar un giro a las ensaladas o para sumar a bebidas y snacks. Puede consumirlos al natural, deshidratados o combinados con frutos secos. Son ricos en antioxidantes y vitamina E, nutrientes que favorecen el cuidado de la piel y la salud celular.
MORAS
De sabor intenso y ligeramente ácido, son las favoritas para quienes buscan contrastes. Funcionan muy bien en jugos, vinagretas, helados y salsas. Se asocian con beneficios para la salud cardiovascular, ya que contribuyen a mejorar la circulación sanguínea.
FRAMBUESAS
Aromáticas y delicadas. Son ideales como snack o para incorporar en pasteles, muffins y postres. Su aporte de ácido fólico las convierte en una opción valiosa durante el embarazo, al ser un nutriente clave en la etapa de gestación.
CÓMO CONSERVARLAS
Para mantener su frescura y prolongar su vida útil, consérvelas en refrigeración. Lávelas únicamente antes de consumirlas, así evitará que se deterioren con mayor rapidez.
CÓMO PREPARARLAS
Las bayas son increíblemente versátiles. Puede usarlas en jaleas, desayunos, aderezos para carnes o como ingrediente principal en recetas dulces y saladas que buscan un toque fresco y natural.
CÓMO DISFRUTARLAS
Al natural, en bowls de cereal, smoothies o zumos energéticos, las bayas son un refrigerio práctico y saludable que se adapta a cualquier momento del día.
UN TOQUE FINAL PARA ENDULZAR
Para cerrar con broche de oro, nada mejor que aprovechar su sabor en una receta especial: corazones de chocolate rellenos de mousse y frambuesa, una combinación perfecta entre intensidad y frescura.
Para disfrutar todo su sabor y beneficios, la clave está en elegir frutas de calidad. Berry Good cultiva y selecciona sus bayas con altos estándares, cuidando cada etapa del proceso para que lleguen frescas, sabrosas y listas para inspirar recetas y momentos especiales.
