Ingredientes

• 1 cubo de caldo de gallina MAGGI®
• 1 sobre de criollita MAGGI®
• 3 plátanos verdes pelados y picados
• ½ taza de cebolla blanca picada
• ½ taza de queso fresco rallado
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 huevo

Preparación

• • En una olla grande con agua cocine el verde con el cubo de caldo de gallina MAGGI®, hasta que esté suave. Retire del fuego, haga un puré y reserve.• En un recipiente mezcle la cebolla con queso rallado y reserve • Para formar las tortillas, mezcle el puré de verde con mantequilla, el sobre de criollita MAGGI® y huevo. Forma las tortillas con el puré de verde y rellene con la mezcla anterior.
• • Una vez formadas, dórelas en una sartén a fuego bajo, con un poquito de aceite. Sirva.