La tarta de café y almendras es un delicioso postre que gustará a grandes y chicos, no se lo pierda!

Revista Maxi - Tarta de cafe y almendra

Tarta de cafe y almendras

Recetas, Sabores

Dificultad: Baja

Porciones: 8

Ingredientes

  • Para la base
  • 1/3 de taza de almendras molidas
  • 1/3 de taza de margarina
  • 20 galletas de chocolate
  • Para la crema
  • ½ taza de yogurt
  • 1 taza de queso crema
  • 3/4 de taza de azúcar glas
  • 2 cucharaditas de café soluble
  • 3 sobres de gelatina sin sabor
  • 1/3 de taza de café espresso
  • 1 taza de crema chantillí preparada
  • Chocolate oscuro, manjar de leche y cerezas para decorar

Preparación

  • 1. Procese las galletas hasta hacerlas polvo y mezcle en un bowl con margarina y almendras. Cubra el fondo de un molde para tarta de 24 centímetros con un círculo de papel para hornear. Cubra toda la base con la mezcla de galletas y refrigere. 2. Para preparar la crema, hidrate la gelatina en un cuarto de taza de agua fría. Llévela al microondas por 20 segundos. En un tazón, mezcle el queso, azúcar, yogurt y café. 3. Bata a velocidad alta hasta integrarlo todo. 4. Agregue la crema chantillí. Luego añada la gelatina e incorpore. 5. Distribuya la crema sobre la base de galletas y conserve por seis horas en el refrigerador. Decore con chocolate derretido, manjar y cerezas.
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