Pico de Gallo

Una de las salsas más sencillas y fáciles para un piqueo es el pico de gallo que, combinado con el sabor de sus chifles favoritos, deleitara a toda su familia o amigos.

4 porciones

Ingredientes 

  • 1 funda de Yuquitas, chifles o papas Banchis a tu elección
  • 2 tomates
  • ¼ de cebolla
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 1 diente de ajo
  • 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • Pique el tomate en pequeños cubitos
    y quite las semillas. • Pique la
    cebolla y el ajo en trozos muy pequeños, del tamaño de los tomates. • Pique el cilantro, corte el limón en mitades y exprima su jugo en un recipiente mediano. • En el mismo recipiente coloque todos los ingredientes picados. • Condimente con sal y pimienta al gusto y un chorrito de aceite vegetal. • Sirva los chifles, yuquitas o papas para darle más consistencia a la preparación.

 


Recuerde que el consumo de chifles puede ayudar a su salud, ya que tiene un elevado valor energético, siendo fuente de vitaminas B6 y potasio. Sabor, salud y diversión.

 


¡Acompañe sus mejores momentos
con Banchis!

Los chifles son el complemento ideal para todos sus momentos y puede combinarlos con sus platillos favoritos, comerlos como entrada o como el mejor aperitivo de media mañana.

Acompáñenos en esta aventura gastronómica y descubra los beneficios de este alimento.

Para empezar, si desea sorprender a sus amigos con una receta sencilla y deliciosa, puede preparar un saludable ceviche de soya.

4 porciones

Ingredientes 

  • Dos fundas de Chifles Banchis  (una de limón y otra picante)
  • 1 ½ taza de soya texturizada
  • 1 aguacate
  • 1 cebolla
  • 5 tomates
  • 1 cucharada de consomé blanco
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 5 limones
  • 1 ají
  • Cilantro y laurel al gusto

Preparación

  • Incorpore el laurel, consomé, sal, agua y la soya. • Hierva por 15 minutos. • Retire el exceso de agua de la soya y reserve. • Pique finamente todos los otros ingredientes y agréguelos a la soya. • Mezcle bien y sirva con sus chifles favoritos.

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