Guaguas de pan

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Son el complemento estrella de la colada morada. Prepárelas en casa con los niños de la familia.

Si la colada morada tiene un alma gemela, de seguro es la guagua de pan. Servir estas exquisiteces juntas garantiza una experiencia gastronómica, imperdible a lo que se aproxima el Día de los Difuntos.

Para hacer algo diferente y especial este año, preparar las guaguas en casa es una gran alternativa, en particular si lo hace con los niños de la familia. Incluirlos en el proceso es posible y le permitirá compartir un momento entretenido con los más pequeños.
Antes de iniciar, asegúrese de contar con todos los ingredientes, diversidad de rellenos y glasé para la decoración.

Es ideal para que los niños personalicen cada guagua. Determine un área específica para realizar cada tarea y distribuya labores sencillas a cada uno de los participantes.

Es importante que preste atención a lo que los niños estén haciendo y supervise el proceso. Así evitará cualquier accidente, que suele suceder y se cerciorará de que las guaguas de todos queden perfectas.

Hornear estas maravillas de la repostería es óptimo para estrechar lazos de afecto, entretener a los más pequeños de la familia y divertirse entre grandes y chicos. ¡Manos a la obra!

Guaguas de pan

Guaguas de pan

Preparación: 3 horas, 30 minutos

Porciones: 8-10

Ingredientes

  • 4 tazas de harina
  • 1 cucharada de levadura fresca
  • ½ taza de leche tibia
  • ½ taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de mantequilla
  • Yemas de huevo para pincelar
  • Glasé de colores para decorar
  • Mermelada de mora, crema de chocoavellana o dulce de leche para el relleno

Preparación

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Guaguas de pan integrales
Si desea ofrecer una alternativa diferente y hacer que las guaguas varíen un poco en sabor, puede hacerlas con harina integral. Esto es ideal para mejorar su aporte nutricional, ya que la harina de este tipo conserva más nutrientes. Además, es algo inesperado, igual de delicioso y sus comensales de seguro lo apreciarán.

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