Fondue de chocolate el clásico postre que a todos conquista para cualquier tipo de evento.

 

Fondue de chocolate

Fondue de chocolate

Preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Porciones: 4

Ingredientes

  • 250 gr. de chocolate de cobertura troceado
  • 1 taza de crema de leche
  • 1/4 de taza de amaretto
  • 1/4 de taza de crema de café
  • 16 fresas
  • 2 kiwis
  • 16 uvillas
  • 2 bananos
  • 1 manzana verde
  • 1 manzana roja
  • 1 melón

Preparación

  • • Lave el melón y hágale un corte circular en la parte superior, a manera de tapa. SI desea, puede hacerlo en forma decorativa. • Retire parte de la pulpa del melón, dejando en él aproximadamente el grosor de un centímetro. • Póngalo boca abajo, sobre una servilleta, hasta el momento de servir. • Derrita el chocolate a baño María, llévelo a un recipiente y vierta sobre él la crema de leche, la crema de café y el amaretro. • Deje reposar esta mezcla, por tres minutos, y muévala suavemente con una cuchara de madera. Debe quedar una salsa homogénea. SI presentara burbujas vuélvala a calentar en baño María para alisarla. Vierta la fondue dentro del melón. • Distribuya las frutas en una bandeja grande para acompañar la fondue.
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