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Carnes

Es una adición importante al menú familiar, gracias a su gran aporte de nutrientes esenciales. La puede usar en gran cantidad de recetas, le brinda las proteínas que el cuerpo...
Un corte que se luce al calor de la brasa viva. Puede ser la atracción principal en una barbacoa. Es conocido por su singular forma, contenido de grasa y gran...
lomo gaucho Revista Maxi

Lomo gaucho

Un excelente acompañante para el Lomo gaucho puede ser un mojito tropical virgen. Aplastando en un vaso hojas de hierbabuena y colocando jugo de...
Brochetas vegetarianas con salsa japonesa REvista Maxi

Brochetas vegetarianas con salsa japonesa

En la parrillada, incluir preparaciones que no tengan carnes es una buena idea. Esta es una comida alta en proteínas, por lo que combinarla...
tabla embutidos Revista Maxi

Tabla de embutidos parilleros

Esta tabla de embutidos es deliciosa, fácil de preparar y toma poco tiempo. Añadir complementos como el queso o la cebolla le da un...
Choripan Río de la Plata Revista Maxi

Choripan Río de la Plata

El Choripan es una preparación típica argentina merece un acompañante que esté a su altura. El vino tinto Malbec, con buena acidez y cuerpo...
MARINADA-DE-NARANJA revista maxi

Marinada de naranja

Los cítricos son una excelente opción para marinar sus carnes. Pruebe esta receta que tiene como base jugo de naranja.  Más recetas parrilleras en: Marinada...
MARINADA-DE-TOMATE-Y-VINAGRE-DE-FRUTAS

Marinada de tomate y vinagre de frutas

Una marinada a base de frutas y vino tinto es un excelente aliño para carnes de res y borrego.  Más recetas parrilleras en: Marinada de...
MARINADA-DE-VINO-BLANCO

Marinada de vino blanco

Esta marinada de vino blanco es perfecto para resaltar el sabor de sus carnes. Recomendada para res, ternero, borrego y cerdo.  Más recetas parrilleras en:...
CHIMICHURRI-DE-FINAS-HIERBAS

Chimichurri a las finas hierbas

Esta variación del chimichurri clásico es interesante y definitivamente le da un toque diferente a sus carnes. Recomendado para res, ternero y borrego.  Más recetas...
ADOBO-DE-PIMIENTO-MORRoN

Adobo de pimiento morrón

Este delicioso adobo al estilo español hecho a base de pimentón es una excelente opción para la carne de cerdo.  Más recetas parrilleras en: Marinada...
MARINADA-DE-COCO-AL-CURRY

Marinada de coco al curry

Esta exótica marinada brindará un sabor dulce, el coco y el curry son excelentes complementos para ese toque Tai. Recomendado para carne de cerdo.  Más...

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